Суп из алоэ вера с нежирной свининой

Name: Суп из алоэ вера с нежирной свининой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 200 g Алоэ вера (нарезать небольшими квадратными кусочками для дальнейшего использования); 200 g Нежирная свинина (нарезать и бланшировать в горячей воде); 40 g Морская капуста (промыть и замочить до мягкости); 50 g Сырой корень рехмании; a pinch Соль; 1000 ml Вода

Прозрачный суп из нежирной свинины, алоэ вера, морской капусты и сырой рехмании (шэн ди), тушённый вместе в течение одного часа.

1 ч 20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Алоэ вера (нарезать небольшими квадратными кусочками для дальнейшего использования) 200 g

Нежирная свинина (нарезать и бланшировать в горячей воде) 200 g

Морская капуста (промыть и замочить до мягкости) 40 g

Сырой корень рехмании 50 g

Соль a pinch

Вода 1000 ml

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте нежирную свинину и бланшируйте в горячей воде, промойте и замочите морскую капусту до мягкости, нарежьте алоэ вера небольшими квадратными кусочками и отложите в сторону.

Шаг 2

Налейте 1000 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте все ингредиенты (кроме соли), варите на медленном огне 1 час, добавьте щепотку соли по вкусу перед подачей.