Яблочный пирог с крошкой
Классический десерт из печёных яблок, покрытых хрустящей крошкой из муки и сахара.
Ингредиенты
яблоки (очищенные и нарезанные)
8 lb
сахар
4 oz
лимонный сок
2 oz
сливочное масло
2 oz
коричневый сахар
1 lb 8 oz
молотая корица
0.12 oz (2 tsp)
мука для выпечки
1 lb 8 oz
Инструкции
1
Шаг 1
Аккуратно перемешайте яблоки с сахаром и лимонным соком. Равномерно распределите в форме для выпечки размером 12×20 дюймов (30×50 см).
2
Шаг 2
Смешайте сливочное масло, сахар, корицу и муку и перетрите до полного соединения и рассыпчатой консистенции.
3
Шаг 3
Равномерно посыпьте яблоки.
4
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 350°F (175°C) около 45 минут, пока верх не станет золотистым, а яблоки не станут мягкими.
