Apfel-Crumble-Pie
Ein klassisches Dessert aus gebackenen Äpfeln, belegt mit einem knusprigen Mehl-und-Zucker-Streusel-Topping.
Zutaten
Äpfel (geschält und in Scheiben geschnitten)
8 Pfund
Zucker
4 oz
Zitronensaft
2 oz
Butter
2 oz
Brauner Zucker
1 Pfund 8 oz
Zimt (gemahlen)
0,12 oz (2 TL)
Pastetenmehl
1 Pfund 8 oz
Anleitung
1
Schritt 1
Die Äpfel vorsichtig mit Zucker und Zitronensaft vermengen. Gleichmäßig in einer Auflaufform von 30×50 cm verteilen.
2
Schritt 2
Butter, Zucker, Zimt und Mehl vermischen und mit den Händen verreiben, bis alles gut verbunden ist und krümelig wird.
3
Schritt 3
Gleichmäßig über die Äpfel streuen.
4
Schritt 4
Im Ofen bei 175 °C (350 °F) etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Äpfel weich sind.
