Tarta de Manzana con Migas
Un postre clásico de manzanas al horno coronadas con un crujiente topping de harina y azúcar.
Ingredientes
manzanas (peladas y en rodajas)
8 lb
azúcar
4 oz
jugo de limón
2 oz
mantequilla
2 oz
azúcar moreno
1 lb 8 oz
canela molida
0.12 oz (2 tsp)
harina de pastelería
1 lb 8 oz
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcle suavemente las manzanas con el azúcar y el jugo de limón. Extienda uniformemente en un molde para hornear de 12×20 pulgadas (30×50 cm).
2
Paso 2
Mezcle la mantequilla, el azúcar, la canela y la harina y frote hasta que estén completamente combinados y desmenuzables.
3
Paso 3
Espolvoree uniformemente sobre las manzanas.
4
Paso 4
Hornee en un horno a 175°C (350°F) durante unos 45 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén blandas.
