Ароматный суп с баклажанами, овощами и курицей

Name: Ароматный суп с баклажанами, овощами и курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 баклажан (вымытый, нарезанный кусочками, замоченный в солёной воде); 1 лук (вымытый, нарезанный кусочками); 1 огурец (вымытый, нарезанный кусочками); 1 красный болгарский перец (вымытый, нарезанный кусочками); 30 g корень лопуха (вымытый, нарезанный кусочками, замоченный в солёной воде); 100 g курица (вымытая, нарезанная кусочками); 350 ml томатный бульон; 1 tsp соль

Питательный куриный суп с овощами и фруктами, традиционно ценимый за поддержание коллагена и иммунитета.

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ароматный суп с баклажанами, овощами и курицей

Ингредиенты

баклажан (вымытый, нарезанный кусочками, замоченный в солёной воде) 1

лук (вымытый, нарезанный кусочками) 1

огурец (вымытый, нарезанный кусочками) 1

красный болгарский перец (вымытый, нарезанный кусочками) 1

корень лопуха (вымытый, нарезанный кусочками, замоченный в солёной воде) 30 g

курица (вымытая, нарезанная кусочками) 100 g

томатный бульон 350 ml

соль 1 tsp

Инструкции

Подготовка

Вымойте все ингредиенты. Нарежьте баклажан и корень лопуха кусочками и замочите их в солёной воде. Вымойте и нарежьте кусочками лук, курицу, огурец и красный болгарский перец.