Запеченный пирог с луком-пореем и мясом

Запеченный пирог с луком-пореем и мясом

• Фарш из свиной задней ноги (нарезан ножом до состояния пасты) — 150 г
• Китайский лук (корни удалены, мелко нарезан) — 30 г
• Морковь (очищена, нарезана ломтиками, затем тонкой соломкой, а потом нарезана поперек мелкими кубиками) — 20 г
• Морковь

1. Подготовьте мясную начинку Измельчите мясную начинку ножом до состояния пасты

2. Подготовьте лук-резан Отрежьте корни у лука-резана, затем нарежьте его мелкими кусочками

3. Подготовьте морковь Очистите морковь, нарежьте ломтиками, затем тонкой соломкой и поперек нарежьте мелкими кубиками

4. Разогрейте духовку Разогрейте духовку и установите ручку температуры на 180°C/220°C (верхний и нижний нагрев)