Главная / Рецепты / Основное блюдо / Ароматный чай в бамбуковой трубке народностей Дай и Лаху

Ароматный чай в бамбуковой трубке народностей Дай и Лаху

Ароматный напиток, приготовленный путём заполнения бамбуковых трубок нежными чайными листьями, со сбалансированным сочетанием трёх различных ароматов: бамбука, риса и чая.

40 мин
Легко
0 в избранном
Ароматный чай в бамбуковой трубке народностей Дай и Лаху

Ингредиенты

Нежные чайные побеги с одной почкой и двумя-тремя листьями (фиксированные и скрученные) по вкусу
Нежная сладкая бамбуковая трубка по вкусу

Инструкции

1

Способ первый

Соберите нежные чайные побеги с одной почкой и двумя-тремя листьями, зафиксируйте (провялите) и скрутите их, затем уложите в нежную сладкую бамбуковую трубку.

2

Способ второй

Приготовьте на пару чай маоцзян вместе с клейким рисом; когда чайные листья размягчатся, влейте смесь в бамбуковую трубку.