Суп из банана, лилий и белого гриба

Name: Суп из банана, лилий и белого гриба
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 15 g Белый гриб (замоченный до мягкости, ножки удалены, разорван на мелкие кусочки); 120 g Лилейные луковицы (вымытые, стебли удалены); 2 Банан (нарезанный тонкими ломтиками); по вкусу Каменный сахар

Сладкий суп, тушённый с белым грибом (тремеллой), лилиями и бананами.

1 ч 20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Белый гриб (замоченный до мягкости, ножки удалены, разорван на мелкие кусочки) 15 g

Лилейные луковицы (вымытые, стебли удалены) 120 g

Банан (нарезанный тонкими ломтиками) 2

Каменный сахар по вкусу

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Замочите белый гриб до мягкости, удалите ножки и разорвите его на мелкие кусочки; промойте лилейные луковицы и удалите стебли; нарежьте банан тонкими кружочками.

Приготовьте белый гриб на пару

Положите белый гриб в миску, влейте 4 стакана воды, поставьте миску в пароварку и готовьте на пару около получаса.

Потушите всё вместе

Переложите лилейные луковицы, ломтики банана и приготовленный на пару белый гриб в кастрюлю для тушения, добавьте каменный сахар и воду в таком количестве, чтобы покрыть содержимое, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и тушите полчаса. Подавайте тёплым.