Суп из говяжьей грудинки
Китайский рецепт говяжьего супа шаоцзы с отварной говядиной, картофелем и морковью.
Ингредиенты
варёная говядина
по вкусу
картофелина
1 большая
морковь
3
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте морковь и нарежьте соломкой
2
Шаг 2
Нарежьте мелкими кубиками и отложите в сторону
3
Шаг 3
Нарежьте кубиками и положите в большую миску
4
Шаг 4
Очистите картофель, вымойте и отложите в сторону
5
Шаг 5
Сначала нарежьте соломкой, затем мелкими кубиками и отложите в сторону
6
Шаг 6
Кубики варёной говядины
7
Шаг 7
Нарежьте мелкими кубиками и отложите в сторону
8
Шаг 8
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте кубики говядины и кубики моркови и обжарьте
9
Шаг 9
Добавьте кипящую воду, положите кубики картофеля и тушите 10 минут
10
Шаг 10
Добавьте соль и перец по вкусу
11
Шаг 11
Суп из говяжьей грудинки готов
12
Шаг 12
Фото готового блюда
