Rindfleischsuppe
Ein chinesisches Rezept für Rindfleisch-Shaozi-Suppe mit gekochtem Rindfleisch, Kartoffeln und Karotten.
Zutaten
gekochtes Rindfleisch
nach Bedarf
Kartoffel
1 groß
Karotte
3
Anleitung
1
Schritt 1
Die Karotten waschen und in Streifen schneiden
2
Schritt 2
In kleine Würfel schneiden und beiseite stellen
3
Schritt 3
In Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben
4
Schritt 4
Die Kartoffeln schälen, waschen und beiseite stellen
5
Schritt 5
Zuerst in Streifen, dann in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen
6
Schritt 6
Gekochte Rindfleischwürfel
7
Schritt 7
In kleine Würfel schneiden und beiseite stellen
8
Schritt 8
Öl in einem Topf erhitzen, die Rindfleisch- und Karottenwürfel hinzufügen und anbraten
9
Schritt 9
Kochendes Wasser hinzufügen, die Kartoffelwürfel hineingeben und 10 Minuten köcheln lassen
10
Schritt 10
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
11
Schritt 11
Die Rindfleischsuppe ist fertig
12
Schritt 12
Foto des fertigen Gerichts
