Sopa de pecho de res
Una receta china de sopa de shaozi de carne de res con carne de res cocida, patatas y zanahorias.
Ingredientes
res cocida
al gusto
patata
1 grande
zanahoria
3
Instrucciones
1
Paso 1
Lavar las zanahorias y cortar en tiras
2
Paso 2
Cortar en cubos pequeños y reservar
3
Paso 3
Cortar en cubos y colocar en un bol grande
4
Paso 4
Pelar las patatas, lavarlas y reservar
5
Paso 5
Cortar primero en tiras, luego en cubos pequeños y reservar
6
Paso 6
Cubos de res cocida
7
Paso 7
Cortar en cubos pequeños y reservar
8
Paso 8
Calentar aceite en una olla, añadir los cubos de res y los cubos de zanahoria y saltear
9
Paso 9
Añadir agua hirviendo, poner los cubos de patata y cocinar a fuego lento durante 10 minutos
10
Paso 10
Añadir sal y pimienta al gusto
11
Paso 11
La sopa de pecho de res está lista
12
Paso 12
Foto del producto terminado
