Суп для кроветворения и здоровья чёрных волос

Name: Суп для кроветворения и здоровья чёрных волос
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 20 g Fo-ti (Хэ Шоу У); 100 g Говядина, нарезанная кусочками; 100 g Чёрные бобы; 10 Сушёный лонган; 10 Красные финики, без косточек; to taste Имбирь, несколько ломтиков

Тушёный суп, приготовленный из говядины, чёрной фасоли и горца многоцветкового (he shou wu), традиционно употребляемый для питания крови и поддержания тёмных здоровых волос.

1 ч 45 мин

Легко

0 в избранном

Суп для кроветворения и здоровья чёрных волос

Ингредиенты

Fo-ti (Хэ Шоу У) 20 g

Говядина, нарезанная кусочками 100 g

Чёрные бобы 100 g

Сушёный лонган 10

Красные финики, без косточек 10

Имбирь, несколько ломтиков to taste

Инструкции

Шаг 1

Замочите чёрные бобы в воде на ночь, затем кратко отварите их в небольшом количестве воды и слейте воду.

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю 8 стаканов воды, затем положите нарезанную кусочками говядину и несколько ломтиков имбиря вместе с чёрными бобами и доведите до кипения.

Шаг 3

Когда вода закипит, снимите жир и пену, затем добавьте fo-ti, сушёный лонган и красные финики без косточек. Варите на медленном огне 1 час, затем подавайте.