Корзиночки из слоёного теста с бри и вишней
Закуска из слоёных корзиночек с вишнёвым джемом, сыром Бри, пеканом и травами.
Ингредиенты
замороженное слоёное тесто (размороженное)
1 лист (из упаковки 489 г)
джем из красной вишни
1/3–1/2 стакана
сыр Бри (нарезанный кусочками 1,2x1,2 см (36 кусочков))
115 г
пекан (измельчённый)
1/4 стакана
свежий шнитт-лук (измельчённый)
2 столовые ложки
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 °C. Сбрызните 36 формочек для мини-кексов кулинарным спреем. Нарежьте слоёное тесто на 36 квадратов (3,8 см). Аккуратно вдавите каждый квадратик в формочку; прижмите центр пальцами.
2
Шаг 2
Выпекайте 10 минут. С помощью ручки деревянной ложки прижмите центр каждой формочки. Выпекайте ещё 6–8 минут до золотистого цвета. Сразу же снова прижмите центры. Наполните каждую примерно 1/2 чайной ложки джема. Сверху выложите кусочки сыра, пекан и зелень.
3
Шаг 3
Выпекайте 3–5 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте тёплым.