Торт с коричневым сахаром и пряностями
Масляный пирог с коричневым сахаром и специями.
Ингредиенты
сливочное масло
400 g
коричневый сахар
500 g
соль
8 g
яйца
300 g
мука для выпечки
500 g
разрыхлитель
15 g
пищевая сода
1.5 g
молотая корица (примерно 1 1/2 ч. л.)
2.5 g
молотая гвоздика (примерно 3/4 ч. л.)
1.5 g
молотый мускатный орех (примерно 3/8 ч. л.)
1 g
молоко
500 g
Инструкции
1
Замешивание
Используйте метод взбивания (см. стр. 326).
2
Раскладка и выпекание
См. таблицу на стр. 337.
