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Gewürzkuchen mit braunem Zucker

Ein Butterkuchen aus braunem Zucker und Gewürzen.

1 Std. 5 Min.
Einfach
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Gewürzkuchen mit braunem Zucker

Zutaten

Butter 400 g
Brauner Zucker 500 g
Salz 8 g
Eier 300 g
Kuchenmehl 500 g
Backpulver 15 g
Natron 1.5 g
gemahlener Zimt (etwa 1 1/2 TL) 2.5 g
gemahlene Nelken (etwa 3/4 TL) 1.5 g
gemahlene Muskatnuss (etwa 3/8 TL) 1 g
Milch 500 g

Anleitung

1

Mischen

Verwenden Sie die Creming-Methode (siehe Seite 326).

2

Portionieren und Backen

Siehe Tabelle auf Seite 337.