Куриные крылышки ча-шу
Куриные крылышки можно готовить разными способами, но запекание — мой любимый: они получаются ароматными, нежными и сочными. И самое главное — способ простой.
Ингредиенты
Куриные средние крылышки
8 штук
Соус ча-шу
2 столовые ложки
Устричный соус
1 столовая ложка
Растительное масло
по вкусу
Кулинарное вино
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте куриные крылышки и сделайте на каждом по два надреза ножом.
2
Шаг 2
Смешайте 2 столовые ложки соуса ча-шу, 1 столовую ложку устричного соуса и немного кулинарного вина, чтобы приготовить маринад.
3
Шаг 3
Замаринуйте куриные крылышки в полученном соусе и уберите в холодильник на ночь.
4
Шаг 4
Включите электрическую керамическую плиту и переключите её в режим гриля.
5
Шаг 5
Поставьте сверху сковороду-гриль и смажьте её маслом.
6
Шаг 6
Выложите замаринованные куриные крылышки на сковороду-гриль.
7
Шаг 7
Когда одна сторона станет золотистой, переверните крылышки и обжарьте другую сторону.
8
Шаг 8
Когда обе стороны станут золотистыми, блюдо готово к подаче.
9
Шаг 9
Нежные и сочные куриные крылышки на гриле.
