Три вида шинкованных продуктов в масле чили

Name: Три вида шинкованных продуктов в масле чили
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 100 г приготовленное мясо куриной грудки или бедра; 100 г приготовленная свиная требуха; 50 г очищенный отрез стебля целюции; 45 г масло чили; 9 г белый сахар; 30 г соевый соус; 1 г глутамат натрия (ГМС); 5 г кунжутное масло; 0,5 г соль

Холодное блюдо из измельчённой курицы, куриного желудка и стебля салата, заправленное маслом с чили; нежное, ароматное и блестяще-красное.

16 мин

Легко

0 в избранном

Три вида шинкованных продуктов в масле чили

Ингредиенты

приготовленное мясо куриной грудки или бедра 100 г

приготовленная свиная требуха 100 г

очищенный отрез стебля целюции 50 г

масло чили 45 г

белый сахар 9 г

соевый соус 30 г

глутамат натрия (ГМС) 1 г

кунжутное масло 5 г

соль 0,5 г

Инструкции

Нарезать соломкой

Отдельно нарежьте целюцию, свиную требуху и курицу соломкой длиной около 8–10 см и толщиной 0,3 см. Легко посолите соломку из целюции, слейте жидкость и выложите на дно тарелки. Сверху положите соломку из свиной требухи, а затем накройте её курицей.

Приправить

Смешайте соевый соус, сахар, ГМС, масло чили и кунжутное масло, чтобы приготовить заправку на основе масла чили. Полейте этой заправкой три вида нашинкованных ингредиентов и подавайте.