Суп с китайским чесноком и яичной каплей
Быстрый и согревающий суп с нежными китайскими чесночными листьями и пышными яичными каплями в слегка загущенном бульоне.
История
Этот простой суп готовится всего за несколько минут, предлагая теплое и успокаивающее сочетание текстур. Аромат кунжутного масла и свежего чеснока наполняет кухню, пока бульон слегка загустевает, делая его нежным и сытным началом дня в сочетании с горячими булочками с красной фасолью.
Ингредиенты
Китайский чеснок
1 маленькая горсть
Яйцо
1 шт
Соль
по вкусу
Кунжутное масло
по вкусу
Крахмал
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Мелко нарежьте чеснок, взбейте яйцо, положите крахмал в миску, добавьте воду и хорошо перемешайте.
2
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле.
3
Шаг 3
Влейте крахмал.
4
Шаг 4
Когда вода закипит, добавьте нарезанный чеснок.
5
Шаг 5
Влейте яичную каплю, добавьте соль и кунжутное масло по вкусу, и блюдо готово.
6
Шаг 6
Подавайте в миске и подавайте с булочками с красной фасолью.
