Суп из говядины с ямсом и годжи

Name: Суп из говядины с ямсом и годжи
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 600 g свежий ямс; 10 g ягоды годжи; 500 g говядина; 5 g соль

Питательный говяжий суп, традиционно ценимый за восполнение ци и крови, поддержку здоровья печени и почек, а также укрепление организма.

1 ч 30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

свежий ямс 600 g

ягоды годжи 10 g

говядина 500 g

соль 5 g

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте говядину кусочками, промойте, бланшируйте, затем промойте ещё раз.

Шаг 2

Очистите ямс, промойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3

Переложите говядину в кастрюлю для тушения, добавьте воды, чтобы покрыть мясо, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте до слабого и варите 1 час.