Пицца с устрицами и болгарским перцем

Name: Пицца с устрицами и болгарским перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: тесто для пиццы, по вкусу; устрицы (вымытые, сваренные до раскрытия), по вкусу; жёлтый болгарский перец (вымытый и нарезанный), по вкусу; красный болгарский перец (вымытый и нарезанный), по вкусу; томатный соус, по вкусу; сыр, по вкусу; соль, по вкусу; чёрный перец, по вкусу; сушёные водоросли, по вкусу; оливковое масло, по вкусу

Пицца с морепродуктами, в которой в качестве основных начинок используются приготовленное мясо устриц с ломтиками жёлтого и красного болгарского перца.

30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

тесто для пиццы по вкусу

устрицы (вымытые, сваренные до раскрытия) по вкусу

жёлтый болгарский перец (вымытый и нарезанный) по вкусу

красный болгарский перец (вымытый и нарезанный) по вкусу

томатный соус по вкусу

сыр по вкусу

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

сушёные водоросли по вкусу

оливковое масло по вкусу

Инструкции

Сварить устрицы

Налить воду в кастрюлю, положить вымытые устрицы и варить до раскрытия. Отложить в сторону.

Подготовить основу из теста

Раскатать тесто для пиццы в основу толщиной 5 мм, выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом, проколоть вилкой в нескольких местах и смазать оливковым маслом.

Подготовить болгарский перец

Вымыть жёлтый и красный болгарский перец, затем нарезать.

Предварительно запечь и собрать

Поставить основу из теста в духовку и слегка предварительно запечь до золотистого цвета. Смазать сверху томатным соусом, затем добавить сыр, мясо устриц и ломтики болгарского перца. Равномерно посыпать солью, чёрным перцем и сушёными водорослями, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.