Шоколадный сэндвич на гриле с фламбированными апельсинами
Французский сэндвич на гриле с шоколадом и фламбированным карамелизованным апельсином
Ингредиенты
Сливочное масло (для намазывания)
по вкусу
Бриошь
2 ломтика
Шоколадные плитки
2
Апельсины (очищенные и нарезанные кусочками)
2
Коричневый сахар
1 ч.л.
Ром
2 ч.л.
Инструкции
1
Подготовьте хлеб
Намажьте масло на ту сторону хлеба, которая будет соприкасаться с грилем. Положите шоколадную плитку в середину хлеба и жарьте на гриле, пока шоколад не растопится.
2
Подготовьте апельсины
Очистите апельсины и нарежьте их кусочками. Положите масло и сахар в сковороду и разогрейте.
3
Подожгите апельсины
Обжаривайте кусочки апельсинов до карамелизации, затем добавьте ром и подожгите.
4
Соберите
Выложите горящие апельсины на горячий сэндвич и сразу подавайте.
