Шоколадные кексы с апельсином
Шоколадные апельсиновые кексы, приготовленные с какао-порошком и тёртой апельсиновой цедрой.
Ингредиенты
сливочное масло (нарезать небольшими кусочками)
125 г
мелкий сахар / сахарная пудра
125 г
яйца
2
самоподнимающаяся мука / мука для выпечки
125 г
какао-порошок
25 г
разрыхлитель
1/2 ч.л.
апельсиновая цедра (натереть)
1
Инструкции
1
Разогреть духовку
Разогрейте духовку до 180˚C (350˚F, газовая отметка 4).
2
Смешать тесто
Смешайте нарезанное кубиками масло, мелкий сахар, яйца, самоподнимающуюся муку, какао-порошок, разрыхлитель и апельсиновую цедру в течение 3-4 минут.
3
Заполнить формочки
Разложите тесто равномерно по бумажным формочкам, слегка постукивая по противню, чтобы выпустить попавший воздух.
4
Выпекать
Выпекайте 20 минут, пока кексы не поднимутся и не станут упругими на ощупь.
