チョコレートとオレンジのカップケーキ
ココアパウダーとオレンジの皮のすりおろしで作られたチョコレートオレンジカップケーキ。
材料
バター（小さな切れに切る）
125 g
上白糖／粉砂糖
125 g
卵
2
薄力粉／ケーキ用小麦粉
125 g
ココアパウダー
25 g
ベーキングパウダー
1/2 tsp
オレンジの皮（すりおろし）
1
作り方
1
オーブンを予熱する
オーブンを180℃（350°F、ガス目盛り4）に予熱する。
2
生地を混ぜる
角切りにしたバター、上白糖、卵、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、オレンジの皮を3〜4分間クリーム状に混ぜる。
3
型に流し入れる
生地を紙カップに均等に分け入れ、軽く型をたたいて空気を抜く。
4
焼く
20分間焼いて、ケーキが膨らみ、触れてしっかり固まるまで焼く。
