Рис в горшочке с копчёной свининой

Name: Рис в горшочке с копчёной свининой
Ingredients: 50g Китайская копчёная свинина (вымыть, нарезать, смешать с имбирной стружкой и приправой); 4 рыбные шарики; 200g Жасминовый рис (вымыть и замочить на 30–45 минут); 4 чой сам (вымыть и обрезать кончики); 5g имбирная стружка; 5g нарезанный зеленый лук; a little арахисовое масло; to taste приправа (включая 1 ч. л. арахисового масла, 1 ч. л. кунжутного масла, соль по вкусу); to taste соус (премиальный соевый соус; можно также смешать с обжаренным зеленым луком, чесноком, кольцами чили, устричным соусом и т. д., нагреть и перемешать до однородности)

Рис в горшочке с вяленой свининой и рыбными шариками, приготовленный в электрическом горшочке-рисаварке.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Китайская копчёная свинина (вымыть, нарезать, смешать с имбирной стружкой и приправой) 50g

рыбные шарики 4

Жасминовый рис (вымыть и замочить на 30–45 минут) 200g

чой сам (вымыть и обрезать кончики) 4

имбирная стружка 5g

нарезанный зеленый лук 5g

арахисовое масло a little

приправа (включая 1 ч. л. арахисового масла, 1 ч. л. кунжутного масла, соль по вкусу) to taste

соус (премиальный соевый соус; можно также смешать с обжаренным зеленым луком, чесноком, кольцами чили, устричным соусом и т. д., нагреть и перемешать до однородности) to taste

Инструкции

Шаг 1

Вымойте и нарежьте копчёную свинину, смешайте с имбирной стружкой и приправой; вымойте жасминовый рис и замочите на 30–45 минут; вымойте чой сам и обрежьте кончики.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю во внутреннюю оболочку, добавьте рис с помощью мерного черпака для риса, добавьте один половник горячей воды (или холодной воды) с помощью мерного черпака для воды и добавьте немного арахисового масла. Нажмите выключатель питания (загорится красный свет).

Шаг 3

Когда желтый свет перестаёт мигать, откройте крышку, добавьте копчёную свинину и рыбные шарики, затем закройте крышку.

Шаг 4

Когда зеленый свет горит ровно, достаньте кастрюлю, бланшируйте чой сам и разложите по краям, посыпьте нарезанным зеленым луком, полейте соусом и подавайте.