Солено-сладкое блюдо из куриных крылышек, тушеное в коле с соевым соусом и ароматическими добавками.
Это классическое китайское блюдо использует колу, чтобы сделать крылышки мягкими и создать блестящую, вкусную глазурь.
Подготовьте куриные крылышки (средние), колу, легкий соевый соус, темный соевый соус, кулинарное вино, соль, имбирь и чеснок.
Вымойте куриные крылышки. Нарежьте имбирь полосками и нарежьте чеснок. Сделайте несколько неглубоких надрезов с обеих сторон каждого крылышка, чтобы они лучше впитали маринад.
Натрите крылышки равномерно одной маленькой ложкой кулинарного вина, двумя столовыми ложками легкого соевого соуса и небольшим количеством соли. Вставьте полоски имбиря в надрезы на крылышках.
Эти золотистые, хрустящие жареные куриные крылышки маринуются в пикантной смеси имбиря, чеснока и соевого соуса до глубокого насыщенного вкуса, затем дважды обмакиваются в кляр и обжариваются до идеальной хрусткости. Классический уютный фастфуд, который стоит ожидания.
