Ароматные мясные цзунцзы

Name: Ароматные мясные цзунцзы
Total time: 11 h
Ingredients: по необходимости Клейкий рис; по вкусу Соль; по вкусу Светлый соевый соус; по вкусу Тёмный соевый соус; по необходимости Маринованное мясо; по необходимости Бамбуковые листья

Традиционная солёная клейкая рисовая клёцка, завёрнутая в бамбуковые листья, маринованная в соевом соусе и соли.

11 ч

Сложно

0 в избранном

История

Узнайте, как приготовить ароматные мясные цзунцзы с помощью этого простого руководства, сосредоточенного на подготовке риса и технике складывания.

Ингредиенты

Клейкий рис по необходимости

Соль по вкусу

Светлый соевый соус по вкусу

Тёмный соевый соус по вкусу

Маринованное мясо по необходимости

Бамбуковые листья по необходимости

Инструкции

Подготовка риса

Замочите клейкий рис минимум на полдня. Приправьте замоченный рис солью, светлым соевым соусом и тёмным соевым соусом. Дайте ему промариноваться в течение того же времени, что и мясу.

Подготовка листьев

Тщательно промойте бамбуковые листья. Возьмите два листа и наложите их друг на друга, чередуя головку и хвостик, чтобы создать большую поверхность для обёртывания.