Холодные тофу-полоски
Рецепт китайских холодных тофу-соломок с тофу-соломкой, морковью, огурцами, кинзой и солью.
Ингредиенты
тофу-полоски
1 упаковка
моркови
половина
огурца
половина
кинзы
немного
соли
немного
глутамата натрия
немного
кунжутного масла
немного
масла чили
немного
лёгкого соевого соуса
немного
чеснока
немного
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: 1 упаковка тофу-полосок, купленных в супермаркете, половина моркови и половина огурца.
2
Шаг 2
Нарежьте все ингредиенты соломкой и отложите в сторону.
3
Шаг 3
Вымойте кинзу и нарежьте мелкими кусочками.
4
Шаг 4
Добавьте к тофу-полоскам немного лёгкого соевого соуса, глутамата натрия и кунжутного масла, хорошо перемешайте.
5
Шаг 5
Добавьте нарезанные соломкой морковь и огурец к кинзе, перемешайте, затем добавьте немного соли, глутамата натрия и заранее измельчённого чеснока, хорошо перемешайте.
6
Шаг 6
Домашнее масло чили.
7
Шаг 7
Соедините все ингредиенты, добавьте 2 ложки масла чили, хорошо перемешайте и подавайте к столу.
8
Шаг 8
Готовое блюдо.
