Лотос с холодной заправкой

Name: Лотос с холодной заправкой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: корень лотоса (очищенный, нарезанный кусочками и промытый после замачивания в солёной воде); нарезанный зелёный лук; измельчённый красный чили; по вкусу соль; по вкусу глутамат натрия; по вкусу лёгкий соевый соус; по вкусу уксус; по вкусу белый сахар

Корень лотоса нарезают кусочками, бланшируют и остужают в холодной воде, затем заправляют пикантным соусом для получения освежающей холодной закуски.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

корень лотоса (очищенный, нарезанный кусочками и промытый после замачивания в солёной воде)

нарезанный зелёный лук

измельчённый красный чили

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

лёгкий соевый соус по вкусу

уксус по вкусу

белый сахар по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Очистите корень лотоса, нарежьте его кусочками, замочите в солёной воде и промойте.

Шаг 2

Смешайте нарезанный зелёный лук, измельчённый красный чили, соль, глутамат натрия, лёгкий соевый соус, уксус и белый сахар, чтобы приготовить заправочный соус.