Холодный лаймовый пирог
Кисло-сладкий лаймовый пирог с освежающим вкусом. Быстро готовится и идеально подходит в качестве легкого десерта после ужина.
Ингредиенты
сливочный сыр (размягчённый)
1 упаковка (8 унций)
сгущённое молоко с сахаром
1 банка (14 унций)
концентрат лаймада
6 унций
зелёный пищевой краситель (по желанию)
4 капли
замороженные взбитые сливки (размороженные, разделить)
1 упаковка (8 унций)
корж из крекеров грэм
1 (9 дюймов)
киви (очищенный и нарезанный ломтиками)
1
Мандарины и рубленые фисташки (по желанию)
Инструкции
1
Приготовление начинки
В большой миске взбейте сливочный сыр с молоком до однородной массы. Вмешайте лаймад и пищевой краситель по желанию. Аккуратно вмешайте половину взбитых сливок. Вылейте в корж.
2
Охлаждение и украшение
Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте киви, оставшимися взбитыми сливками, мандаринами и фисташками по желанию.