Kühle Limetten-Torte
Eine herb-süße Limetten-Tarte mit erfrischendem Geschmack. Schnell zubereitet und ideal als leichtes Dessert nach dem Abendessen.
Zutaten
Frischkäse (erweicht)
1 Paket (8 Unzen)
gesüßte Kondensmilch
1 Dose (14 Unzen)
Limettenkonzentrat
6 Unzen
grüne Lebensmittelfarbe (optional)
4 Tropfen
gefrorene Schlagsahne (aufgetaut, geteilt)
1 Becher (8 Unzen)
Graham-Cracker-Boden
1 (9 Zoll)
Kiwi (geschält und in Scheiben geschnitten)
1
Mandarinen und gehackte Pistazien (optional)
Anleitung
1
Füllung zubereiten
In einer großen Rührschüssel Frischkäse und Milch cremig schlagen. Limettenkonzentrat und Lebensmittelfarbe nach Belieben unterrühren. Die Hälfte der Schlagsahne unterheben. In den Boden gießen.
2
Kühlen und garnieren
Abdecken und 2 Stunden kalt stellen. Mit Kiwi, restlicher Schlagsahne, Orangen und Pistazien nach Belieben garnieren.