pie de lima frío
Un pastel de lima agridulce con un sabor refrescante. Rápido de preparar e ideal como un postre ligero para después de la cena.
Ingredientes
queso crema (ablandado)
1 package (8 ounces)
leche condensada azucarada
1 can (14 ounces)
concentrado de limonada
6 ounces
colorante alimentario verde (opcional)
4 drops
cobertura batida congelada (descongelada, dividida)
1 carton (8 ounces)
base de galleta graham
1 (9 inches)
kiwi (pelado y en rodajas)
1
mandarinas y pistachos picados (opcional)
Instrucciones
1
Preparar el relleno
En un tazón grande, bata el queso crema y la leche hasta que estén suaves. Incorpore la limonada y el colorante si lo desea. Mezcle suavemente la mitad de la cobertura batida. Vierta sobre la base.
2
Enfriar y decorar
Cubra y refrigerar por 2 horas. Decore con kiwi, la cobertura batida restante, naranjas y pistachos si lo desea.