Суп из кукурузных рылец и свиного хвоста
Суп, медленно томленный с кукурузными рыльцами, китайским ямсом, гинкго и свиным хвостом, ценимый за питание легких и укрепление селезенки.
Ингредиенты
соль
6 g
свиной хвост (вымыть, обрезать лишний жир, нарезать на кусочки)
1000 g
кукурузные рыльца (вымыть)
50 g
китайский ямс (вымыть)
100 g
орехи гинкго (вымыть)
40 g
красные финики (вымыть)
5
Инструкции
1
Подготовьте ингредиенты
Вымойте свиной хвост, обрежьте лишний жир и нарежьте на кусочки. Вымойте орехи гинкго, красные финики, китайский ямс и кукурузные рыльца.
2
Сварите суп
Положите все ингредиенты в кастрюлю и добавьте необходимое количество воды. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 3 часа. Перед подачей добавьте соль по вкусу.