옥수수수염 돼지꼬리 탕
옥수수수염, 산약, 은행, 돼지꼬리를 넣고 천천히 졸여 만든 탕으로, 폐를 보하고 비장을 강하게 하는 데 가치가 있다.
재료
소금
6 g
돼지꼬리 (씻어서, 과다한 지방 제거하고, 조각으로 자른 것)
1000 g
옥수수수염 (씻은 것)
50 g
마 (씻은 것)
100 g
은행 (씻은 것)
40 g
대추 (씻은 것)
5
조리 방법
1
재료 준비하기
돼지꼬리를 씻어 과다한 지방을 제거하고 조각으로 자릅니다. 은행, 대추, 마, 옥수수수염을 씻습니다.
2
국 끓이기
모든 재료를 냄비에 넣고 적당량의 물을 더합니다. 센 불에서 끓인 다음 약한 불로 줄여 3시간 동안 졸입니다. 먹기 전에 간을 맞추세요.
