Кукурузный суп
Густой суп в кантонском стиле с кукурузой, яйцами и говядиной в качестве основных ингредиентов.
Ингредиенты
кукуруза
1 банка
яйца (очищенные, взбитые в яичную смесь)
2
говядина (промытая, нарезанная маленькими кубиками)
120 г
соль
щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите яйца, взбейте в яичную смесь, отставьте в сторону. Промойте говядину, нарежьте маленькими кубиками, отставьте в сторону.
2
Шаг 2
Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до сильного кипения на сильном огне. Затем добавьте кукурузу и продолжайте варить. Добавьте кубики говядины и яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы образовались яичные хлопья. Добавьте щепотку соли по вкусу и подавайте.