Клюквенный нуга
Домашний нуга с растопленными маршмеллоу, сухим молоком, жареным арахисом и кислой клюквой.
История
Этот мягкий и жевательный candy легко приготовить, расплавив маршмеллоу со сливочным маслом и добавив хрустящий арахис и сушёную клюкву. После охлаждения в холодильнике до затвердевания блок нарезается на небольшие кусочки и заворачивается в сладкое домашнее лакомство.
Ингредиенты
Маршмеллоу
200g
Сухое молоко
100g
Арахис
100g
Клюква
80g
Сливочное масло
40g
Инструкции
1
Шаг 1
Заблаговременно подготовьте все ингредиенты!
2
Шаг 2
Нагрейте на слабом огне и растопите сливочное масло!
3
Шаг 3
После полного растапливания масла влейте маршмеллоу и перемешайте до полного растворения!
4
Шаг 4
После растапливания маршмеллоу всыпьте сухое молоко и быстро перемешайте!
5
Шаг 5
Равномерно перемешайте, выключите огонь, всыпьте арахис и клюкву и быстро перемешайте!
6
Шаг 6
После равномерного перемешивания перелейте в форму и слегка разровняйте!
7
Шаг 7
Разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на один час!
8
Шаг 8
Через час достаньте нуга и положите на разделочную доску, затем нарежьте на маленькие кусочки ножом!
9
Шаг 9
Заверните в рисовую бумагу и кондитерскую бумагу — готово!
Кондитерские изделия
Версия для хлебопечки Снежинка из матча с морской солью
Эти хрустящие снежинки из матча с морской солью готовятся в хлебопечке, что делает процесс простым и удобным. Добавление морской соли уравновешивает сладость, в результате чего получается ароматное лакомство без излишней приторности.
