크랜베리 누가
녹인 마시멜로, 분유, 로스팅한 땅콩, 그리고 새콤한 크랜베리가 들어간 집에서 만드는 누가입니다.
이야기
부드럽고 쫄깃한 이 사탕은 마시멜로를 버터와 함께 녹인 후 고소한 땅콩과 말린 크랜베리를 섞어 만들면 쉽게 만들 수 있습니다. 냉장고에서 단단해질 때까지 차게 식힌 후, 한 입 크기로 썰어 포장하면 달콤한 수제 간식이 완성됩니다.
재료
마시멜로
200g
분유
100g
땅콩
100g
크랜베리
80g
버터
40g
조리 방법
1
1단계
모든 재료를 미리 준비해주세요!
2
2단계
약불에서 가열하여 버터를 녹여주세요!
3
3단계
버터가 완전히 녹으면 마시멜로를 넣고 저어가며 녹여주세요!
4
4단계
마시멜로가 녹으면 분유를 넣고 재빨리 섞어주세요!
5
5단계
골고루 섞은 후 불을 끄고 땅콩과 크랜베리를 넣어 재빨리 섞어주세요!
6
6단계
골고루 섞은 후 틀에 부어 모양을 조금 다듬어주세요!
7
7단계
표면을 평평하게 한 후 냉장고에서 1시간 동안 차게 식혀주세요!
8
8단계
1시간 후 누가를 꺼내 도마 위에 올리고 칼로 작게 썰어주세요!
9
9단계
쌀종이와 포장지로 싸면 완성입니다!
