Картофельное пюре с морепродуктами и карри
Сливочное картофельное пюре и пюре из батата с ароматными морепродуктами в соусе карри и цветными овощами.
История
Это блюдо сочетает в себе нежное паровое пюре из картофеля и батата с ароматным жарением из смеси морепродуктов в соусе карри. Цветное ассорти из моркови, зеленого горошка, грибов и красного болгарского перца добавляет текстуру и тепло, делая это блюдо уютным и ярким.
Ингредиенты
Картофель
по вкусу
Батат
по вкусу
Смесь морепродуктов
по вкусу
Морковь
по вкусу
Зеленый горошек
по вкусу
Шиитаке грибы
по вкусу
Красный болгарский перец
по вкусу
Помидор
(маринованный)
Паста карри
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Готовьте картофель и батат на пару
2
Шаг 2
Обжарьте морепродукты с соусом карри
3
Шаг 3
Выложите картофельное пюре (половину) и запекайте пять минут, затем выложите обжаренные морепродукты на другую половину, готово!
