カレー海鮮マッシュ
クリーミーなマッシュポテトとサツマイモに、贅沢なカレー海鮮とカラフルな野菜を載せたレシピです。
ストーリー
このレシピは、滑らかで蒸し上げたマッシュポテトとサツマイモに、カレーレストマトソースで炒めたミックス海鮮を組み合わせた一皿です。にんじん、グリーピーズ、シイタケ、赤パプリカなどのカラフルな野菜が加わることで、食感と温かみが広がり、心も体も温まるcomfortableで華やかな一品になります。
材料
じゃがいも
お好みで
サツマイモ
お好みで
ミックス海鮮
お好みで
にんじん
お好みで
グリーピーズ
お好みで
シイタケ
お好みで
赤パプリカ
お好みで
トマト
(マリネした)
カレーペースト
お好みで
青ネギ
お好みで
生姜
お好みで
胡椒
お好みで
作り方
1
手順 1
じゃがいもとサツマイモを蒸します
2
手順 2
海鮮をカレールーで炒めます
3
手順 3
マッシュポテト(半分)を皿に盛り付け、5分間はオーブンで焼き、次に炒めた海鮮をもう半分の皿に盛り付けて、完成です!