Острый кисло-острый суп «Дракон и Феникс»

Name: Острый кисло-острый суп «Дракон и Феникс»
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g варёный измельчённый угорь; 100 g варёная измельчённая куриная грудка; 100 g измельчённые грибы шиитаке; to taste зелёный лук (используется в шагах); to taste имбирь (используется в шагах); to taste куриный бульон (используется в шагах); to taste рисовый уксус (используется в шагах); to taste глутамат натрия (используется в шагах); to taste соль (используется в шагах); to taste белый молотый перец (используется в шагах)

Острый и кислый суп с измельчённым отварным угрём, куриной грудкой и грибами шиитаке.

20 мин

Легко

0 в избранном

Острый кисло-острый суп «Дракон и Феникс»

Ингредиенты

варёный измельчённый угорь 100 g

варёная измельчённая куриная грудка 100 g

измельчённые грибы шиитаке 100 g

зелёный лук (используется в шагах) to taste

имбирь (используется в шагах) to taste

куриный бульон (используется в шагах) to taste

рисовый уксус (используется в шагах) to taste

глутамат натрия (используется в шагах) to taste

соль (используется в шагах) to taste

белый молотый перец (используется в шагах) to taste

Инструкции

Обжарьте ароматные ингредиенты

Обжарьте зелёный лук и имбирь, чтобы раскрыть их аромат, затем добавьте измельчённый варёный угорь, измельчённую варёную куриную грудку и измельчённые грибы шиитаке. Жарьте, помешивая, пока всё хорошо не смешается и не станет ароматным.

Превратите в суп

Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Снимите плавающее масло с поверхности, затем добавьте рисовый уксус, глутамат натрия, соль и белый молотый перец. Суп готов к подаче.