Салат из сушёных креветок с огурцом

Name: Салат из сушёных креветок с огурцом
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 250 g Огурец (вымыть, нарезать толстыми полосками); 35 g Сушёные креветки (вымыть, замочить в тёплой воде, крупные нарезать мельче); to taste Соль; to taste Соевый соус; to taste Уксус; to taste Глутамат натрия; to taste Кунжутное масло

Хрустящая и освежающая холодная закуска из Чжэцзяна со сбалансированным пикантным вкусом.

16 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Огурец (вымыть, нарезать толстыми полосками) 250 g

Сушёные креветки (вымыть, замочить в тёплой воде, крупные нарезать мельче) 35 g

Соль to taste

Соевый соус to taste

Уксус to taste

Глутамат натрия to taste

Кунжутное масло to taste

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Вымойте огурец и нарежьте толстыми полосками; вымойте сушёные креветки, замочите их в тёплой воде, а крупные нарежьте мельче.

Сборка и подача

Выложите огурец на тарелку горкой в форме купола, посыпьте сверху сушёными креветками и полейте соусом, приготовленным из смеси соли, соевого соуса, уксуса, глутамата натрия и кунжутного масла.