سلطة الجمبري المجفف والخيار

Name: سلطة الجمبري المجفف والخيار
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 250 غ خيار (مغسول، مقطع إلى شرائح سميكة); 35 غ جمبري مجفف (مغسول، منقوع في ماء دافئ، الكبير مقطع إلى أصغر); حسب الذوق ملح; حسب الذوق صلصة الصويا; حسب الذوق خل; حسب الذوق غلوتامات أحادية الصوديوم; حسب الذوق زيت السمسم

مقبلات باردة منعشة ومقرمشة من تشجيانغ، بنكهة لذيذة متوازنة.

16 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

خيار (مغسول، مقطع إلى شرائح سميكة) 250 غ

جمبري مجفف (مغسول، منقوع في ماء دافئ، الكبير مقطع إلى أصغر) 35 غ

ملح حسب الذوق

صلصة الصويا حسب الذوق

خل حسب الذوق

غلوتامات أحادية الصوديوم حسب الذوق

زيت السمسم حسب الذوق

الخطوات

تحضير المكونات

اغسل الخيار وقطعه إلى شرائح سميكة؛ اغسل الجمبري المجفف، انقعه في ماء دافئ، وقطع القطع الكبيرة إلى أصغر.

التجميع والتقديم

كوّن كومة من الخيار على الطبق بشكل قبة، انثر الجمبري المجفف في الأعلى، واسكب فوقه صلصة محضرة بخلط الملح وصلصة الصويا والخل والغلوتامات أحادية الصوديوم وزيت السمسم.