كب كيك مارس
حلوى عيد الفصح الغنية المصنوعة من ألواح مارس ورقائق الذرة، بتقديم جذاب مناسب للبالغين والأطفال على حد سواء.
المكونات
زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة)
50 g
شراب ذهبي
2 tbsp
ألواح شوكولاتة مارس (مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 سم)
260 g
رقائق الذرة (كورن فليكس)
150 g
الخطوات
1
التحضير والتسخين المسبق
بطّن صينية مافن ذات 12 فتحة أو ثلاث صواني مافن صغيرة ذات 12 فتحة بأكواق ورقية مناسبة للكب كيك.
2
إذابة الشوكولاتة
ضع الزبدة والشراب الذهبي في قدر، وسخّنهما على نار هادئة جدًا مع التحريك المستمر. أضف قطع شوكولاتة مارس المفرومة واستمر في التحريك حتى تذوب تمامًا. ارفع القدر عن النار وقلّب رقائق الذرة بلطف حتى تمتزج تمامًا — لكن لا تحرّك بقوة حتى لا تتفتت رقائق الذرة.
3
التشكيل والتبريد
ضع كمية وفيرة من الخليط في كل كوب ورقي واتركه ليبرد ويتماسك.
4
التزيين
بعد أن يبرد تمامًا، ضع كمية صغيرة من كريمة الزبدة بالشوكولاتة (انظر صفحة 29) في منتصف كل كب كيك، وزيّنه بكتاكيت أو أرانب العيد، أو بيضات شوكولاتة صغيرة.
5
التخزين
في حال وجود بقايا، احفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 3 أيام تقريبًا.
