マーズバーカップケーキ
マーズバーとコーンフレークで作った、リッチなイースターのお菓子。かわいらしい盛り付けで、大人にも子どもにもぴったりです。
材料
無塩バター(室温)
50 g
ゴールデンシロップ
大さじ2
マーズチョコレートバー(1cmの角切り)
260 g
コーンフレーク
150 g
作り方
1
準備と予熱
12個取りのマフィン型、または12個取りのミニマフィン型3つに、適切なサイズのカップケーキ用紙カップを敷く。
2
チョコレートを溶かす
鍋にバターとゴールデンシロップを入れ、絶えずかき混ぜながらごく弱火で加熱する。刻んだマーズチョコレートを加え、ちょうど溶けるまでかき混ぜ続ける。火からおろし、コーンフレークを潰さないように優しく完全に混ざるまで折り込む。
3
成形と冷却
各カップケーキ用紙カップに混合物を山盛りにスプーンで入れ、冷却して固める。
4
飾り付け
完全に冷めたら、各カップケーキの中央にチョコレートバタークリームフロスティング(29ページ参照)を少量置き、イースターの子ひよこ、うさぎ、またはミニチョコレートエッグで飾る。
5
保存
残った場合は、密閉容器に入れて約3日間保存する。