Слоёные паровые булочки
Паровые булочки, приготовленные на масле и дрожжевом тесте, с небольшими трещинками на корочке после приготовления на пару, предлагаемые со сладкой и мясной начинкой.
Ингредиенты
мука (масляное тесто)
по вкусу
начинка (сладкая или мясная начинка)
по вкусу
Инструкции
1
Замешивание теста
Замесить тесто с маслом.
2
Формовка
Сформировать из теста булочки.
3
Приготовление на пару
Готовить на пару до полной готовности; на поверхности кожицы появятся небольшие трещинки.
