층층 찐빵
기름과 발효된 반죽으로 만든 찐빵으로, 찐 후 껍질에 작은 금이 생기며, 단 것과 고기 소를 모두 제공한다.
재료
밀가루 (기름 반죽)
취향에 맞게
속재료 (설탕 또는 고기 속)
취향에 맞게
조리 방법
1
반죽 만들기
기름으로 반죽을 반죽하세요.
2
모양 만들기
반죽을 빵 모양으로 빚어주세요.
3
찌기
완전히 익을 때까지 찌고, 표면에 작은 갈라진 틈이 생깁니다.