Сладкий суп из четырёх фруктов

Name: Сладкий суп из четырёх фруктов
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 г красные финики (с косточками); 10 г хурма (нарезанная кусочками, без косточек); 100 г сушёный лонган (очищенный, с косточками); 300 г белый сахар; 50 г цукаты из восковой тыквы

Традиционный сладкий суп из Цюаньчжоу, приготовленный путём тушения красных фиников, хурмы, сушёного лонгана и засахаренной зимней дыни с белым сахаром. Подаётся для передачи пожеланий благополучия.

45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

красные финики (с косточками) 50 г

хурма (нарезанная кусочками, без косточек) 10 г

сушёный лонган (очищенный, с косточками) 100 г

белый сахар 300 г

цукаты из восковой тыквы 50 г

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Очистите сушёный лонган, но сохраните косточки, чтобы сохранить их округлую форму; также оставьте косточки в красных финиках; нарежьте хурму кусочками и удалите косточки.