Свежие фрукты с медовым сиропом
Сладкое блюдо из свежих фруктов в чжэцзянском стиле: разложите кусочки яблока, груши, ананаса и апельсина на тарелке и полейте охлаждённым уваренным сахарным сиропом.
Ингредиенты
Яблоко
100g
Груша
100g
Ананас
100g
Апельсин
150g
Красные и зелёные вишни
15 each
Белый сахар
250g
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте вок, добавьте 150 г воды, всыпьте 250 г белого сахара, доведите до кипения и варите, пока сахарный сироп не загустеет до консистенции мёда, затем перелейте в миску и дайте остыть.
2
Шаг 2
Очистите яблоки и груши от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кусочками, ананас также нарежьте мелкими кусочками, разделите апельсин на дольки, выложите всё на плоское блюдо, равномерно перемешайте и украсьте сверху красными и зелёными вишнями.
3
Шаг 3
При подаче полейте сверху сваренным сахарным сиропом и подавайте к столу.
