Frutas Frescas con Jarabe de Miel
Un plato dulce de frutas frescas al estilo Zhejiang: disponga trozos de manzana, pera, piña y naranja en un plato y rocíe con almíbar reducido y enfriado.
Ingredientes
Manzana
100g
Pera
100g
Piña
100g
Naranja
150g
Cerezas rojas y verdes
15 each
Azúcar blanca
250g
Instrucciones
1
Paso 1
Lave el wok, agregue 150g de agua, agregue 250g de azúcar blanca, hierva hasta que el jarabe de azúcar espese hasta la consistencia de miel, luego vierta en un tazón y deje enfriar.
2
Paso 2
Pele, despepite y corte las manzanas y peras en trozos pequeños, corte la piña en trozos pequeños, separe los gajos de naranja, colóquelos en un plato llano, mezcle uniformemente y adorne con cerezas rojas y verdes encima.
3
Paso 3
Al servir, rocíe el jarabe de azúcar hervido por encima y disfrute.
