Фруктовый суп с белым грибом
Этот рецепт помогает предотвратить осеннюю сухость от жары, увлажняет тело и очищает легкие.
Фруктовый суп с серебряным ушком
Ингредиенты
1 яблоко, 1 груша, 1 апельсин, 1 персик, необходимое количество сушеного серебряного ушка (тремеллы)
Приправы
Необходимое количество каменного сахара, необходимое количество воды
Ингредиенты
яблоко
1
груша
1
апельсин
1
персик
1
белый гриб
по вкусу
каменный сахар
по вкусу
вода
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Выберите свежие фрукты, очистите их и нарежьте мелкими кусочками. Вчера я увидел персики, поэтому купил один. Выбирайте фрукты, подходящие для приготовления — как показано на изображении выше, подойдут яблоки, груши, персики, апельсины и мандарины. Лонганы и мандарины тоже подойдут.
2
Шаг 2
Для свежего белого гриба я взял около 25 граммов, промыл его и разорвал на мелкие соцветия. Доведите воду до кипения в кастрюле, затем добавьте каменный сахар и белый гриб и варите 15 минут.
3
Шаг 3
Очистите фрукты и нарежьте мелкими кусочками.
4
Шаг 4
После 15 минут варки свежий белый гриб выделит свой желатин. Добавьте фрукты и варите одну-две минуты, затем блюдо готово к подаче. Сладкое и мягкое — восхитительно вкусно! Разве это не просто?
5
Шаг 5
Тёплый сладкий суп.
