Фруктовый пирог из слоёного теста

Name: Фруктовый пирог из слоёного теста
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 12-15 фунтов начинка для фруктового пирога; 2 фунта тесто для слоёного пирожка (см. страницу 236)

Классический американский десерт, который готовят, накрывая фруктовую начинку слоем слоёного или песочного теста и запекая.

45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

начинка для фруктового пирога 12-15 фунтов

тесто для слоёного пирожка (см. страницу 236) 2 фунта

Инструкции

Шаг 1

Выложите фруктовую начинку в форму для выпечки размером 12 × 20 дюймов (30 × 50 см).

Шаг 2

Раскатайте тесто для слоёного пирожка так, чтобы оно было достаточно большим, чтобы закрыть верх формы. Выложите его поверх начинки и закрепите края по бортику формы. Проколите тесто в нескольких местах, чтобы пар мог выходить.